Pengalaman Membuat Nasi Goreng sendiri

Membuat Nasi Goreng – ini adalah pengalaman pribadi saya pertama kalinya membuat nasi goreng, nasi goreng di kalangan masyarakat indonesia tentunya sudah sangat akrab, menu ini biasa disajikan pagi hari sebagai sarapan pagi, saya pribadi sangat menyukai masakan tersebut karena rasanya yang enak dan gurih.

Nasi goreng memang sangat nikmat rasanya, maka dari itu pada kesempatan kali ini saya akan sedikit cerita bagaimana saya pertama kalinya membuat masakan yang sedernaha, nasi goreng yang saya buat ini sangat simpel karena menggunakan bumbu yang sudah sering kita dengar.

Berawal dari Orang Tua Pergi ke Pasar

Dapur Rumah okistudio
Dapur Rumah (inforumahku.com)

Cerita ini bermula ketika saya sedang bosan dirumah, pagi hari sudah ditinggal orang tua belanja kepasar, jarak pasar yang lumayan jauh membuat saya harus menunggu lama mereka pulang kerumah, saya merasa lapar, langsung saja saya menuju dapur untuk mencari makanan.

Ternyata didapur tidak ada makanan, hanya ada nasi sisa tadi malam yang tidak begitu banyak, lalau saya buka kulkas juga hanya ada telur dan sedikit bahan bumbu seperti cabai dan lainnya, timbul ide untuk membuat seatu masakan, dengan berbekal bumbu seadanya saya memutuskan membuat nasi goreng.

Persiapan Alat dan Bumbu

alat-dan-bahan-okistudio
alat-dan-bahan-(pixabay-com)

Karena memang belum pernah membuat sebelumnya saya bingung harus mulai dari mana, singkat saja saya memutuskan untuk mengumpulkan alat yang saya butuhkan dan bumbu yang nantinya akan saya racik sedemikian rupa dengan tanpa pengalaman sama sekali 😀

Alat

alat-masak-nasi-goreng-okistudio
alat-masak-(tagteam-harvard-edu)
  1. Alat yang saya gunakan tidak begitu banya, berikut ini diantaranya.
  2. Wajan
  3. Pengaduk (sutil)
  4. Pisau
  5. Talenan
  6. Sendok dan Garpu

Bahan dan Bumbu

bumbu-okistudio
bumbu-(pixabay.com)
  1. Nasi sisa
  2. Bawang merah dan putih
  3. Cabai rawit
  4. Garam
  5. Minyak
  6. Timun

Proses Memasak

proses-memasak-okistudio
proses-memasak-(thehappydept.com)

Setelah alat dan bahan diatas sudah siap semua saya mulai proses memasak nasi goreng ala saya tersebut, dimulai dari mengiris bawang merah dan bawang putih, lalu cabai, setelah itu saya memanaskan minyak dalam wajan (sedikit saja minyaknya), setelah terasa panas saya memasak telur terlebih dahulu.

Cara ini saya leihat dari ibu saya, , telur saya oseng sampai membentuk butiran kecil lalu saya beri sedikit garam, setelah itu telur saya pinggirkan (Tidak perlu diangkat), barulah saya masukkan bawang merah dan bawang putih, setelah itu cabai menyusul, saya oseng sampai kekuningan.

Setelah itu saya masukkan nasi dan saya aduk bersama telur dan bumbu tadi, sekitar 2 menit saya aduk lalu saya menambahkan garam lagi kedalam masakan nasi goreng saya tadi, saya aduk terus kurang lebih 10 menit kalau tidak salah, setelah terasa matang lalu saya angkat.

Sukses Memasak Nasi Goreng Asin

nasi-goreng-kecap-okistudio
nasi-goreng-kecap-(pixabay.com)

Selesai memasak saya taruh nasi tadi ke dalam piring dan saya tambah sedikit irisan timun masakan pun siap dinikmati, langsung saja saya santap dan rasanya asin, sepertinya saya terlalu banyak memberikan garam, namun wanginya sudah menyerupai nasi goreng pada umumnya.

Setelah saya teliti ternyata rasa asin yang berlebih akibat saya memberi garam 2 kali yaitu pada telur dan pada nasinya, seharusnya nasinya saja dan telurnya biarkan tidak diberi garam karena nanti akan terkena garam dari nasi juga, tapi tetap saja saya makan sampai habis nasi goreng tersebut.

Pesan dari Penulis

pesan dari penulis okistudio
Pesan dari penulis (pixabay.com)

Begitulah kurang lebih cerita bagaimana saya memasak pertama kalinya, walau gagal mendapatkan rasa yang enak tapi saya banyak belajar dari kegagalan, dan itu semua sangat menyenangkan bagi saya, bagi anda yang ingin membuat nasi goreng saya memiliki saran.

Saran saya jika anda ingin membuat nasi goreng adalah gunakan nasi yang tidak lembek, karena akan mudah mengaduk nantinya, dan usahakan jangan kebanyakan memebri garam, karena jika kelebihan susah memperbaikinya, tapi kalau kurang asin kan bisa ditambah garam.

Semoga artikel Pengalaman Membuat Nasi Goreng sendiri ini bisa bermanfaat, sampai jumpa pada artikel saya yang lainnya, salam.

 

 

Leave a Comment